范文预览： 为切实保障全县人民群众身体健康和饮食用药 安全 ，按照相关文件精神，在全县范围内开展元旦春节食品药品安全执法亮剑行动，食药监管所接到 通知 后有计划有步骤地开展工作，现将工作情况 汇报 如下： 一、行动时间 2015年1月6日至2015年2月28日，共54天。 二、行动重点 1、严格检查承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务单位； 农村 集体聚餐。 2、重点检查餐饮服务单位是否无证或超范围、超负荷经营；食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象；熟食卤味、生食水产品等凉菜加工和食品储存时间、温度是否符合规定；食品及原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台账登记、贮存以及食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理 制度 是否有效落实；餐饮具及盛放直...
亮剑工作总结 |
