食品药品监督管理分局关于红薯粉条生产监管现状的调研报告

2012-3-13 下载文档

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范文预览:   按照市食品药品监督管理局“关于在全市开展食品 安全 和监管现状调研活动的 通知 ”要求,我局于5月13日成立调研组,根据文件精神,结合县实际,制定调研主题,确定调研提纲。调研组在局长张德宝的带领下,经过7天的时间,先后走访了红薯粉条生产企业4家,红薯种植户55人,农民群众72人。现将调研情况报告如下:    一、县红薯粉条生产基本情况   红薯粉条75 %以上的主原料为红薯淀粉,红薯又称白薯、蕃薯、地瓜、山芋等,为旋花科一年生植物,在植物学上的正式名称叫甘薯。红薯是一种药食兼用的健康食品,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。具有四大功效:一是蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。二是纤...

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